农村俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”是什么意思?有啥说法吗?_吃喝玩乐网

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在农村,常听到人们说一些待客之道,可能话语上让人听着不太舒服,但话糙理不糙,还是有一定的道理的,像农村俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”说的就是家里有人来做客,就餐吃东西的时候,不要摆三个菜,筷子也不要摆成五种形状,而且不要六人一起就坐吃东西;下面具体来说说看:

一、为什么菜不摆三?

话说家里有客人来,好酒好菜都拿来招待,吃的越丰盛当然越好了;不过若是人少的话,菜少些,也不要摆三个菜;至于有这样的说法,主要是人们对一些字的谐音比较忌讳,像三谐音“散”,有离开的意思,人家难得来你家做客,吃东西摆三样菜就有让人吃完赶紧走人、不欢迎久留多聊聊的意思,也就是“驱客令”,这是不好的。

其实,像人们对一些字的谐音比较忌讳,很正常,不单是三(散)这样,像买东西送人也一样,比如送梨被认为梨谐音离,有分开的意思,也不好。

二、筷不成五,是哪五种?

家里有客人来了,饭桌上除了摆好菜,还要摆些碗筷的,一个碗对应一副筷子;而筷子的摆放也是有些讲究的,不能乱放,不然会失礼,让人尴尬的。筷不成五指的是筷子不能给人用脏的、筷子不插在盛有米饭的碗里、筷子不能尖端朝外、筷子不能一长一短放、筷子不能交叉放,而是干净整齐的放。

筷子不能给人用脏的:给客人用的筷子是要干净没有积水的,所以要是之前有人用过要洗干净放着滴水了再拿去用;而若是席间客人不小心弄掉筷子,脏了,要给客人换副干净的筷子。

筷子不插在盛有米饭的碗里:小时候乡居小菜这样摆放筷子被妈妈骂过,说像祭拜,不吉利,命令我拿下来;所以有客人来也是不能这样放筷子的。

筷子不能尖端朝外:我们农村那边吃东西摆的筷子,稍尖用来夹菜吃的那端是朝饭桌中心的,不能尖端朝外,一是怕不小心扎到人,二是尖端朝饭桌中心有吃饭、开饭的意思,要是朝外就有吃完、散席的意思,所以招待客人也是不能这样放筷子的。

筷子不能一长一短放:小时候调皮,准备吃东西的时候,拿着筷子就喜欢这样放,一个朝饭桌中心伸,一个朝饭桌边挪,一长一短不整齐,又被妈妈说了,你这样搞,到时候要是有客人来怎么办,丢脸了,要放就放整齐了;其实,不给这么放,是因为筷子是拿来吃东西的,那么摆放有不尊重人的意思,谁知道那筷子是不是被其他人用过随便那么放的呢。

筷子不能交叉放:筷子是成一副的,有两根,大小长短一样,筷子不能交叉放,其实也是跟不能一长一短放,一样的道理,讲究的就是一种尊重;而交叉放不管是斜的还是成“十”字型那样的都不行,叉着放的形状像平时我们否定别人的时候打的“X”符号,给人的感觉不好。

三、席不成六,又是为什么?

“桌上不摆三盘菜,六人莫坐乌龟席”,因为以前人们吃东西用的是长桌子,长边各两人坐,短边各一人坐,好像安排得挺好的,其实呢,从某些角度看,就有点乌龟席的既视感,给人不友好的感觉,好像是背地里骂人的意思,叫人怎么安心的一起吃饭聊天呢,尴尬还来不及呢。

当然了,这些是过去的讲究了,现在的人们生活用品、生活习惯也跟以前不太一样了,一些旧时的俗语说法虽然话糙理不糙,但就看人们讲究不讲究了,若是遇到讲究的人,而自己却不懂这些,招待不周,那就不好了。

谢悟空!

菜不摆三,筷不成五,席不成六!

古人说的有道理吗?

我认为以上所讲的是我们的古人,在日常生活中,遇到结婚的喜庆日子,要好酒好菜招待所有的来宾贵客,当然要有自己文明礼仪的规矩,首先从数字上来体现主人的文明与忠诚之分,比如菜不摆三,其原因是奇数,单纯的,过喜事就要讲究双数才是正确的,单数是不适合配用的忌讳。

筷不成五,也是单数,而且喜事的最终目地希望二人相爱,温柔善良幸福美满的心愿,五与武同音,有不协调的含义,是忌讳的关键!

席不成六,是指六与绿相近,喜事是以红为象征,最忌讳绿的用意。这些细节规程,到现在还广范流传,有很多上了年岁的老人,每到人家贺喜时,都在观察有多少席,每席有多少菜啊,主人给贵宾们安的是什么席啊?丰盛不丰盛阿等等,这是很正常的讲究与习惯。所以,古人说的很有道理的。这是人文生活中不可缺少的文化知识!这是我的观点!对于否,望朋友们点评交流!

我们中华民族是礼仪之邦,自古就注重仁义礼智信的格言,在我们日常交往中,与人共餐时无时无刻不在践行礼仪的精神。在我看来,这句俗语说的就是餐桌上的礼仪文化,讲究的是对客人的尊重。不过这句话最开始流传下来跟许多民间风俗有关,下面我从民间说法和礼仪文化两方面,跟大家说说我的看法。

菜不摆三

在我的老家皖北地区,家里来客人了非常注重菜品酒肉的安排,一般菜都是成双成对的,四个,六个,八个,这样安排,从没有上过三个菜的。一是因为好事成双,代表一种美好的寓意。二是因为三谐音寓意不好,家里来客人当然要喜庆祥和的气氛,也需要好的寓意来衬托。

不过按照老人的说法,我们在祭祖上贡的时候是摆三个菜,所以我们活人吃饭不摆三个菜。不过现在自家都很随意,没有那么多讲究,自家想摆几个菜就摆几个菜,搞那么神兮兮干啥呢?

筷不成五

筷不成五其实也是农村老人说的,筷子不要有长短,寓意不好,不喜庆,不过也没啥道理。

席不成六

我们中国自古就有八仙桌,方方正正的桌子坐八个人正好,既是一种文化的传承,也是一种吉利喜庆的象征。一般席宴还真没有坐六个人的,坐六个人按照老人的说法就是王八桌,这是在骂人呢。所以为了图个吉利,一般家里来客人或者办酒席不会安排坐六个人。不过放到现在也合适了,如果正好有六个朋友去聚餐,难道还不吃了吗?

总结:其实有很多古语都是代表了当时的一种文化,有些直到现在依然合适合情合理,还会被人们挂在嘴边,而有一些其实已经不适应现在社会了,特别是有一些守旧思想应该与时俱进才好。

对于一些农村俗语主要是经过贴身经验总结出来的一些,图个吉利而汇集而成的语言,朗朗上口,容易让人记得,可以时刻的提醒人们要注意这些问题。因为好多人都为了图个吉利才参加一些生活聚会的场合,比如说就餐也有很多讲究,题主所说的这个农村俗语就是在用餐方面一定要注意这种现象的发生,防止参加的客人心里痛快。对于“菜不摆三,筷不成五,席不成六”究竟是什么意思呢?下面简单的分析一下,个人观点仅供参考。

“菜不摆三”的意思就是说在吃饭的时候尽量不要摆三个菜,因为吃饭吃一个团团圆圆红火的场面,所以有一个好的心情,身吃的饭才香甜可口。在我国有好多问题都是很避讳的事情,词语的谐音这方面也比较多。“菜不摆三”中的三字,其实就是用了谐音的意思,三的谐音就是散,这样就弄得一个吃饭是一个团圆团聚的事情,结果成了一个分散的事情,或者说吃起来叫散伙饭,也就没有其他的好的寓意了。所以在白菜的时候尽量要避开三个菜,其实在我们平常的生活当中也是很注重这些事情。

“筷不成五”的意思不是说桌子上不摆5双筷子,这个和“五”这个数字是没有关系的,而是说筷子不等长,一般都需要找筷子基本长度一样的。不能够出现三长两短的现象,或者说是5双筷子都不一样长,对于农村来说是非常忌讳的,因为筷子等长才能够好使,如果筷子不正常的话,夹菜是非常难使的。特别是对于农村家庭里筷子的来源不一样,所以筷子的长短有时也会出现不正常的现象,有些人特别的注意这一点,所以礼节上一定要注意,招待客人的时候筷子一定要使用同样的筷子最好。

“席不成六”的意思是非常简单的就是在作息的时候,参加坐席的人员一桌不能做成6人,一般作息都是很有讲究的,人员也特别的多,一般每桌坐席的人都在8人以上,平均在10人左右。所以做成6人就等于浪费了这桌的酒席,因为每桌的酒席都是差不多的。当然还有另一种说法,那就是坐席的人如果是6个人的话,从上面可以看到就像一个乌龟的形状,所以为了图个吉利,安排坐席的人一般不会安排6人坐席的。

总之,对于“菜不摆三,筷不成五,席不成六”这句俗语就是一些关于吃饭时候的一些礼节的讲究,尤其是我国非常注重礼节,听你讲究一些生活的细节所以在吃饭或者是招待客人的话,或者是参加酒席的话,一定要注意这一点的生活小细节,这样能够对生活增加很多的快乐的成分,能够吃把饭吃得更香甜,而且还让人心情绪更愉悦。

农村俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,有何讲究?农村俗语,都是过去农村某些地方在农民之间产生的,具有一定意义的,约定俗成的,在一定区域内流传的,农村通俗语言。就这一农村俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,却成为一时的农村待客的乡规民约,否则是不成敬意,对客人有侮辱、欺负、轻视、不敬等等的意思,是不道德的行为。

“菜不摆三”,在我国古代礼仪中,招待客人,一般都不能使用三碗菜。三碗菜是祭祀上使用的,是专供给神佛、已死去亡灵,使用的“三牲”,即猪、鸡、鱼,是对先人祖辈的敬奉。古代,在农村若是家里来了客人,切不能使用三碗菜横摆在桌子上,是对客人大不尊重,把客人当作死人来招待,是对客人最大的诅咒和侮辱。这种行为,在我国古代是一件不道德的事情,是被公众所反对的,会受到世人指责的。

“筷不摆五”,“五”是指古代“五福”,有“五福临门”之说。五福临门中的五福,源于《书经·洪范》,“一曰寿,二曰富,三曰康宁,四曰攸好德,五曰考终命”,是古代中华民族关于幸福观的五条重要的标准。由于其中的某些汉字,与古代帝王的名字相同,产生大讳,一度停止流传。后在东汉桓谭在《新论·辨惑第十三》中把“考终命”改为子孙众多,把五福改为“寿、富、贵、安乐、子孙众多”流传至今。在农村,人人都祈求五福,对幸福无限追求和向往,吃饭时,桌子上摆放五双筷子,意味着“吃掉了五福”,再没有幸福了的意思。这是古代人的主观意识的反映,是不合客观事实的说法。

“席不成六”,在农村招待客人,不能围绕桌子摆放六把坐椅。原因是侮辱、歧视和不尊重客人的意思。一桌酒席就象一只可恶的王八一样。王八就是水产品鳖鱼和乌龟,在古代,乌龟、王八都是骂人的话,如“乌龟王八蛋”就是这个意思。因此,在农村招待客人,不能使用六个坐位的酒席,只有六位客人,也要多摆两个闲置的坐位,表示对客人的尊重。

总之,这句农村俗语,是沿袭中华民族古老的文化元素,在当今农村,是过时的,被淘汰的,没有现实意义。当然,在农村有些农民对古代文化素养非常高,经常向周围的人传播这些古代文化。

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在农村有很多俗语都是有很大的意义的,平时我们也经常会遇到这些,像“吃饭不出生,富贵走一生”,都是告诉我们吃饭要我有礼仪,同样的今天这句“菜不摆三,筷不成五,席不成六”也是有着很深的含义的,今天我们就来一起分析一下。

菜不摆三图吉利

在农村有很多的讲究,有很多已经不断升级和改变,唯有一个讲究不会变的,那就是成双成对,所谓成双成对不单单是说结婚,在生活中也是用的到的,这里来人招待的时候一般都是双数的才菜,那怕,二个、四个、六个,这样是双数看起来吉利,另外三也是一个神鬼使用的数字,所以都会避开,单数同样不会使用。

筷不成五避祸事

大家都应该知道一个词,那就好“三长两短”,正好是五的合数,所以即便有五个人吃饭,也不能拿出五双筷子,这样寓意不好,宁可多拿出一双取“六六大顺”,这样吉利。还有一个说法就是筷子必须拿一样的,不能有长有短,也是避讳“三长两短”里的五字。

席不成六乌龟局

在以前的时候农村都是八仙桌,一面两个人正好八个人,如果一桌子只有六个人的话,就要我有特殊的坐法,不能够在对称两面出现一面一个人的情况,这样看起来就是一个乌龟的形状,这样的局面很不雅观,所以才要避免这样,可以在三年坐下一面空着,现在一般是圆桌,不会出现我这个局面了。其实这些都是老黄历了,现在已经不怎么在意这些事情,现在都是按新的理解,基本上不会特意去避讳这些,只要高兴就好,讲究的太多也没有什么好处。

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中国文化源远流长,更以礼仪之邦著称。人与人之间不但长幼有序,男女有别,就连平时的坐和吃都有着约定俗成的规矩,“菜不摆三,筷不成五,席不成六”说的就是咱中国人的古老餐桌文化。

菜不摆三,摆三是“丧”更是“散”

请客上菜最忌摆放三个碟,三是丧的谐音,也是散的谐音,一见面就散,见了你的面就丧,这是多么不礼貌的潜台词。更何况请客吃饭三个菜怎么能拿得出手?如果请一个客,加上主人的话,也是两个人了,怎么着也得有四个菜吧,四个菜在我们这里是两个人吃饭的最佳数字。人均两个菜也是平时上菜的一般潜规则。

筷不成五,成五“挑衅”吃“官司”

桌上摆放筷子更有着深厚的文化内涵。“筷不成五”说的是摆放筷子不能摆成五种形状,一是泪筷,二是粘筷,三是横筷,四是叉筷,五是倒筷。

泪筷是指上面儿淋了茶水的筷子,粘筷是指已经夹过菜或者炒过菜的脏筷子。主人把两种筷子摆上桌子来,不论摆在谁的位置上,那都是不尊重客人的表现。所以即使筷子不够用了,也要洗一洗,擦干净再上桌。

横筷是指平行于坐着的人横摆在桌子上,这叫”横着走”,是向客人挑衅的意思。而叉筷等于打叉子,古代吃官司的时候,才会用到这个符号。而倒筷就是筷子细的那一段指向客人,这更是严重挑衅的寓意。

现代人可能会不经意间犯一些这样的错误,但懂的人也不多了。

席不成六,成六“全桌”称“王八”

以前人吃饭不像现在用圆桌,采用长方形的要居多。吃饭的时候最忌讳六个人,两边各做两个,有两边各坐一个,就组成了乌龟席,相当于把主客两方面都骂了。

所有的这些说法,不管有没有道理,其实民间一直在流传的,现代人虽然不讲究那么多了,即使做错了,摆错了也没有人纠结的。打这些东西作为一种传统文化了解一下,还是很有趣的。说不定这些东西申报一下世界非遗,也会获得成功呢!让我们一起感受中国文化的博大精深吧。

农村俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,有何讲究?

其实对于很多的知识,我们同样可以在农村学到,尤其是那些老人总会念叨的一些俗语,其实都是传统知识的传承,虽然有些已经不能适应现在这个时代,但是大多数都有着很有价值的意义,即使是现在也值得我们去借鉴,即使是俗语的内容可能过时,但是对于思想方面也同样很宝贵。

现在我们都知道,很多时候回到农村吃宴席,在吃饭时也同样有不少讲究,例如座位的排布,有着很严格的定义。而且吃饭时的一些吃相也有规矩,例如乱敲筷子,筷子插在碗的正中央,吃菜时总是乱翻菜,都是让人反感的行为。不过对比这些问题,有一句俗语甚至专门是为宴席吃饭准备。也就是“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,不过它到底是什么意思,估计很多年轻人都不知道

——【饭桌礼仪之“十万个为什么”】——

1、菜不摆三是什么意思?

答:首先来讲一下这个菜不摆三的意思,也就是说在农村吃席,即使有时候人很少,也不能只在桌子上放三个菜,因为在很多农村的俗语中,非常讲究谐音,而三代表着散,而散就是非常不吉利的话,寓意家里要妻离子散,这在农村是大忌,所以上菜一般都不会上三个。而且"三"在古代中是个很重要的数字,一般都用在比较隆重的场合,类似于祭祀或者皇庆,正常的百姓不能用。而且家里祭奠先祖,一般都是摆放三个菜。

2、什么是筷不成五?

答:而对于筷不成五,意思是不要在桌子上面放五双筷子,因为这代表着着三长两短,毕竟三加二就是五,而为什么大家讨厌三长两短呢?因为棺材在总共有六片木材组成,上下加侧边的两长片,而且还有两个小短片棺木,不过在棺木没盖定之前,一共是五片,所以说是三长两短,而棺材毕竟不是代表活人用的东西,大家自然就很忌讳了。

3、什么是席不成六?

答:还有就是席不成六,其实我们农村都讲究吃席时双数最好,但是一般都是十人桌,或者是八人桌,但是从来没有六人桌,因为这个位置排座位,就像是一种乌龟的形状,而这一般都是骂人的。所以很少有六个人一桌的。而现代的社会已经很开明了,没有了那么多禁忌,即使是六个人也没什么想法。

4、敬茶敬酒的技巧是什么?

答:其实在农村敬茶敬酒也有讲究,如果给人敬酒时,倒一满杯酒,这是代表尊重客人,表示感情深厚。而茶水如果倒上一满杯,就代表轻视客人,是撵客的意思。所以我们敬茶敬酒时,一定要分清这些问题。

5、酒席位置有什么讲究?

答:酒席的座位摆放,一般位置正对着上菜的方向,是为上席,一般好菜好酒先出现在这个位置,代表着对上席客人的尊重,而上席一把都是辈分大,地位高的老人。然后上席的两边依次往下,都是辈分更低的后人。

【饭桌礼仪小贴士】:

1.给长辈敬酒的时候,酒杯一定要比对方更低,以表示自己的谦卑。

2.在长辈没有动筷子之前,小辈的孩子最好不要先吃。

3.吃饭时不要大喊大叫,喝酒最好适量,不要喝多失酒品发疯,会让人看不起。

关于饭桌礼仪大家还有什么好的看法呢,欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

谢邀!农村俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”是什么意思?有啥说法吗?

在过去,农村的礼道特别多,今天要说的“菜不摆三,筷不成五,席不成六”就是来客待人的讲究。

菜不摆三。俗话说,三里不通俗,十里改规矩。在我们这一带,家中死人或拜祭死去的人时,一般是三个碗(或盘),来客人你如果端上三个菜那就太不礼貌了。再说,我们还讲究好事成双,图个吉利吗!现在我们朋友聚会或参加宴席,不上两个菜是没有人动筷子的。

筷不成五。这是老讲究,因为农村待客筷子和碗都是租用别人的,筷子有长有短,如果是五双筷子,就会说“三长两短”什么是三长两短?棺木。棺材盖板称天,底板为地,左右立板为日月,这是四长,前后的堵板为两短,盖板是人死后才用,所以平时就是三长两短。后演义为有什么意外的事情发生。

席不成六。这也是人为地讲究,过去有条件的家里会在堂屋客厅准备一个四方桌子,起名叫八仙桌,一边坐两个人,八人一桌,现在许多地方仍保留着这个规矩。后来方桌变成了圆桌子,八个人一桌还满好,如果摆上六个凳子,形状就成了龟型,在农村龟是骂人用语,所以忌讳。

现在这三句俗语在农村已不再流行了,年轻人没那么多的规规矩矩,摇三个菜也是常有的事,够吃就行!筷子更是没有数量的讲究,谁拿谁的,五个人谁会去再空摆一双?人数更是随便,六个人坐一起照样吃的开心,没人计较什么形状!

农村俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”是什么意思?有啥说法吗?

农村是片广袤的大地,拥有源远流长的文化,农村人民根据现实的经验,总结形成了许多俗语,这些俗语以通俗易懂的话语,表达深刻的道理,反映农民对现实世界的认知。俗话说,民以食为天,关于吃饭的“规矩”,农民是非常关注和注意的。有些传统的地区,更加看中饭桌的文化,“菜不摆三,筷不成五,席不成六”就是其中的俗语,那么什么意思呢?真的有道理吗?

一、菜不摆三,到底是为何?

当家里来了客人,我们都会拿出丰盛的宴席,来招待客人。对于菜的数量,农村也是有说法的,不能太少,尤其不能只有三道,因为至少也得有三菜一汤。那么,为什么不能是三道呢?因为“三”同“散”,有分散、离散的意思,这对于登门来的客人是不礼貌的。就好比是倒茶不倒满,倒满既逐客,是同样的道理。所以,即使真的没有准备,也得做出三菜一汤来,以显示热情待客。

二、筷不成五,到底是为何?

在中国的餐桌上,筷子是非常重要的,没有筷子不成席。字面含义是桌子上不能摆放五双筷子,实际上并不是这个含义。真实的含义是,不能一长一短,三长两短。农村家庭,在发放筷子的时候,都会做出这样的一个动作,就是把筷子握成一把竖着理齐,然后将同样长度的筷子给一个人,避免客人拿到的筷子不一样长,目的就是防止出现“筷成五”的局面。

三、席不成六,到底是为何呢?

我们常说,不坐乌龟席,乌龟席就是方桌,对面各一人和两人,看成了一头一尾,四个爪子的乌龟。这样的坐席,是不吉利的,容易让人想起王八,缩头乌龟的意思。只要桌子上有六个人都会避免出现这样的坐法,就是为了防止坐成乌龟。“桌上不摆三盘菜,六人莫坐乌龟席”也是这样的意思。

综上所述,农村对于方桌礼仪和文化,还是非常看中的,这句俗语正是反映农民对文化的坚守。但是,现在有很多人已经不在坚持这样的文化,这本身也体现文化的与时俱进。对此,你怎么看,欢迎发表你的看法。

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