亲戚家种的生菜卖不掉了,生菜怎么可以做到既不浪费又好吃?_吃喝玩乐网

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『生菜的营养价值』:提高免疫力,保护视力,美白,减肥。生菜中含有丰富维生素C.E.胡萝卜素,常吃生菜能消除多余脂肪,所以生菜有减肥功效。

『生菜吃法大全』

1.炝炒生菜《色拉油适量,盐,鸡精,蒜,干辣椒,生抽,白糖,醋,蒸鱼豉油,麻油》

2.蚝油生菜《色拉油适量,盐,蚝油,蒜,糖,鸡精》

3.豆豉鲮鱼生菜《豆豉鲮鱼,蒜末,盐,味精》

4.白灼生菜《盐,糖,油,尖红椒,蒸鱼豉油或生抽》

5.蒜蓉生菜《蒜泥,葱,油》

6.凉拌生菜《蒜蓉,生抽,醋,鸡精,盐,麻油》

这时候正是吃生菜的季节,怎么才非常好吃,我来给大家分享一个蚝油生菜吧,家里老人和孩子都特别爱吃,吃了就停不下来

准备用料:生菜400克,植物油适量,食用盐适量,蚝油适量,生抽适量,白糖适量,淀粉适量

制作过程:

1,准备材料

2,起锅烧水,水开加入适量盐和少许油,焯水捞出,加植物油是为了让焯过水的生菜能一直绿油油的有食欲

3,焯水捞出沥干水份,摆在盘中备用

4,起锅烧油,加入适量的蒜末,小火爆香蒜末

5,调一碗汤汁,取一个小碗,碗中加入蚝油,生抽,水,淀粉搅拌均匀

6,将刚刚调好的汤汁倒入爆香蒜末的锅中,中火收汁

7,把煮好的汤汁再淋在摆好盘的生菜中

8,然后就可以食用了,我们来看看这个成品吧,太好看了,也太有食欲了,你也试试起来吧!

前几天买的生菜还三块一斤,生菜有好多种吃法的,平时我们买了,都是这样吃的,第一,冰箱里存放淘宝买的台湾手抓饼,早晨打豆浆,摊饼吃,加根香肠,放些生菜,摸上酱,卷起来吃。第二种是油泼吃,放上红辣椒、花椒数个,加白糖,醋,味极鲜,耗油,鸡精,用热油往上一倒,搅拌均匀就可以了。第三种是卷烤肉吃,电饼铛可以烤猪肉,羊肉,鸡肉,烤好,撒上烧烤料,用生菜裹起来,也很好吃。

亲戚家种的生菜是无污染纯天然的,我想如果有生菜的话,在我们东北可以蘸着酱生吃。在我们东北可以吃烤肉的时候,当做一种配肉的蔬菜煎着吃,而且还可以卷着肉卷着辣酱和蒜就着吃。涮锅子的时候也可以吃这种生菜。另外,我们东北还愿意用这种生菜包土豆泥,包大米饭,然后拌上一点儿酱,放上一点儿葱哥上一点儿火腿肠的丁,那吃上可是太有味道了。

总之,生菜是一个很好的蔬菜,它的营养价值也特别高。生菜含有丰富的营养成分,七纤维素和维生素,硒含量比白菜还多,而且这种青菜改善睡眠,减肥瘦身,增强免疫。还真的是和新型肺炎疫情这个期间吃呢。

超好吃的低脂家常菜,蒜蓉蚝油生菜,好吃的停不下来

过节难免大鱼大肉,今天做个蒜蓉蚝油生菜,好吃,低脂又不油腻,感觉比肉还好吃!

主要食材:

生菜 两把

蒜沫 适量多些

生抽 两勺

蚝油 一勺

盐 适量

水淀粉 适量

操作步骤:

1:锅中加入适量的水,放几滴油和少量盐,水烧开,关火!将生菜下锅,进锅一分钟捞出来沥干水分摆盘备用!

2:锅中放油,油热后下锅蒜沫,翻炒爆香,接着倒入生抽,蚝油,盐,水淀粉熬至汤汁变浓,然后浇到摆好的剩菜上边即可!

比肉还好吃的低脂家常菜,适合当做减肥菜谱哦

生菜最常见的吃法是肯德基汉堡里面和鸡肉夹着吃,包烤肉吃,完全生吃都好吃的。

也可以在家尝试烧点开水把生菜烫一下,捞出来沥干水分,放入碗中,倒入一点用食盐,生抽,味精调成的酱汁,就可以开饭了[耶][耶]

生菜可以烫火锅,可以炝生菜,白灼生菜,凉拌生菜,生菜包烤五花肉,鸡蛋卷饼包生菜,做法多多,主要看你喜欢怎么吃。

生菜可以凉拌!用蒜汁,醋,生抽,芝麻油,少许辣椒,挑拌均匀!

生菜还可以做做蔬菜沙拉,买现成的沙拉酱,把生菜清洗干净,切成小段,直接洒沙拉酱

生菜还可以跟烤肉一起,把烤肉烤好蘸佐料,用生菜包起来,满口留香,超级好吃,生菜清爽解腻,跟烤肉配起来绝佳

和肉之类的一起吃,好吃又不会胖

我在深圳买还要3块多钱一斤呢

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