除夕年夜饭有一道菜必不可少,寓意为存款多多,你知道是什么菜吗?_吃喝玩乐网

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说起来必不可少的菜,那必须是鱼了,年年有余。

小时候总喜欢吃鱼,尤其喜欢吃鱼头,挖鱼眼睛吸鱼脑吃那是必须的,到现在还是喜欢吃,不过现在我闺女特别喜欢吃鱼眼睛😃😃每次鱼端上桌了她总是第一个先吃鱼眼睛,哈哈,不知道是跟我学的还是遗传。

以前还有一种有寓意过年做的美食就是年糕了,不过现在人嫌麻烦,做的比较少了,也有现成的卖,所以喜欢吃的直接买就好了。

最后祝大家2019年心想事成,年年有余,事业钱财节节高💖💖💖💖💖💖

说起过年除夕有特殊寓意的一道菜这个话题让我想起我小时候过年的一个习俗,我是南方人,在我小的时候因为大家生活水平都不富裕一年到头都吃不了几次肉,而过年每家必须得准备一些好酒好菜迎接走亲访友的客人,那时候不像现在过年想吃什么都可以买,没钱买足够的食材招待客人怎么办呢?于是就有这样一个习俗,家家户户准备一条鱼,鱼又预示着年年有余,从吃团年饭这条做好的鱼就被端上桌,而这条鱼可不是上桌吃的而是为了表示招待客人的心意是放着撑面子看的所以也叫做另一个名字叫做看鱼,只要有客人来了就会端上桌,没有人会去吃的如果谁真要是动筷子吃了就表示这个人不懂事被所有人说的,直到年过完了这条鱼还是完整的,这也体现了那个贫穷的年代的无奈但老百姓对中华传统节日的重视与好客被迫流行起来的一种习俗。当然现在过年就不会延续这个习俗了因为生活条件足够买足够的食材来招待好访客了。

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